Kings of Pastry

(2009)

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Genres
Dokumentationen, Drama, Kinder & Familie, Historisch
Laufzeit
1h 27min

Inhalt

Das Halsband, das den Gewinnern des Meilleur Ouvrier de France (Bester Handwerker Frankreichs) verliehen wird, ist mehr als die ultimative Anerkennung für jeden Konditor - es ist ein Traum und eine Leidenschaft. Der dreitägige Wettbewerb umfasst alles von zarter Schokolade bis hin zu prekären Zuckerskulpturen und erfordert von den Köchen außergewöhnliches Können, Nervenstärke und Glück. Der Film begleitet Jacquy Pfeiffer, den Gründer der The French Pastry School in Chicago, bei seiner Rückkehr nach Frankreich, um gegen 15 der führenden französischen Konditoren anzutreten. Die Filmemacher erhielten erstmals exklusiven Zugang zu diesem hochkarätigen Drama aus Leidenschaft, Opfer, Enttäuschung und Freude bei dem Versuch, dass Präsident Sarkozy sie zu einem der besten in Frankreich erklärt.

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