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Fermented
(2017)Fermented - assistir online: streaming, compre ou alugue
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Sinopse
Celebrated chef Edward Lee travels the globe on a flavorful mission to discover how and why the fermentation process is a staple of world cuisine, including how it adds “culture” to cheese, beer, bread, pickles, kombucha, miso, and more.
Rating
7.5 Gêneros
Documentário
Runtime
22min
País de produção
Estados Unidos
Diretor
Paul Kelly
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