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El Bulli
(2011)Titre Original: El Bulli: Cooking in Progress
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Résumé
Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, “El Bulli”, ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi- même !
Note
6.3 (1k) Genres
Documentaire, Made in Europe
Durée
1h 48min
Pays de production
Allemagne
Réalisateur
Gereon Wetzel
Casting
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