Jiro Dreams of Sushi

Jiro Dreams of Sushi

(2011)

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Résumé

Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.

Note

IMDB 7.8 (37k)

Genres

Documentaire

Durée

1h 22min

Âge

T

Pays de production

Etats Unis, Japon

Réalisateur

David Gelb

Casting

Jiro Ono
Self
Masuhiro Yamamoto
Self
Yoshikazu Ono
Self
Daisuke Nakazama
Self
Hachiro Mizutani
Self
Harutaki Takahashi
Self
Hiroki Fujita
Self
Tsunenori Ida
Self