Die Wurzeln des Geschmacks - Staffel 1

Tauchen Sie ein in die Köstlichkeiten der Küche Chaoshans, erkunden Sie ihre einzigartigen Zutaten und lernen Sie die Urheber dieser kulinarischen Idylle kennen.

• S1 E1 - Episode 1

• S1 E2 - Hu Tieu

• S1 E3 - Marinated Crab

• S1 E4 - Salzlake

• S1 E5 - Puning-Bohnenpaste

• S1 E6 - Eingelegter Rettich

• S1 E7 - Seaweed

• S1 E8 - Austern

• S1 E9 - Chaozhou Mandarin Oranges

• S1 E10 - Lei Cha

• S1 E11 - Tofu Cake

• S1 E12 - Beef Hot Pot

• S1 E13 - Beef Meatballs

• S1 E14 - Yusheng

• S1 E15 - Meal of Fish

• S1 E16 - Fish Sauce

• S1 E17 - Fischklöße und andere Fischspezialitäten

• S1 E18 - Muscheln

• S1 E19 - Galgant

• S1 E20 - Chinesisches Mutterkraut