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Este documental detalla la vida de Michael Chow. Nacido como Zhou Yinghua en el Shangai de los años 30, utilizó la creatividad para superar traumas infantiles, pérdidas personales y prejuicios sistémicos, convirtiéndose en actor y artista antes de inventar una nueva identidad, M. Chow, cuando abrió el primero de sus emblemáticos restaurantes. Tras alcanzar la fama y la fortuna en Occidente, Chow celebra sus raíces chinas y encuentra la catarsis volviendo a la pintura, resurgiendo como el artista M. Chow.
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